Рыба запеченная с овощами
Рыба запеченная с овощами



Способ приготовления:

Рыбу очистить и нарезать порциями. Запечь или пожарить. Морковь, кабачки, перец и лук нарезать соломкой или кубиками, картофель и помидоры — кружочками. В масле обжарить все овощи . В форму для выпечки положить половину овощей, наверх рыбу и специи и опять оставшиеся овощи. Посыпать петрушкой, укропом и зеленым луком. Выпекать при температуре 200 ° С в течение 25-30 минут.

Вам понадобится:

Рыба  700-800 г.
Лук  1 шт.
Большой помидор  2 шт.
Большая морковь     1 шт.
Цуккини  1 шт.
Красный перец  1 шт.
Картофель  300-400 г.
Соль , тмин , перец.
Паприка 1 столовая ложка.
Петрушка   1 столовая ложка.
Укроп и зеленый лук.
Масло для жарки.

Наслаждайтесь!

 

 





Рекомендуем: Запеченный картофель с соусом
Запеченный картофель с соусом


Запеченный картофель с соусом болоньезе и тертым сыром . Приятного аппетита!

Рецепт Запеченный картофель с соусом

Приготовить Запеченный картофель с соусом 

Приготовить картофель в мундире. Очистить, нарезать ломтиками или полумесяцами (для жарки), толщиной 0,5 см, посолить слегка и положить в смазанную маслом форму для выпечки.

В глубокой сковороде тушить в небольшом количестве масла нарезанный лук, морковь и зеленый перец. Добавить мясной фарш и обжарить почти до готовности.
Добавить нарезанные помидоры и тушить в течение 10-15 минут . Добавить нарезанный базилик, соль, перец и тмин по вкусу.
Эту смесь вылить на картофель. Запекать в течение 10 минут на среднем огне до выпаривания соуса. За минуту перед извлечением из духовки, посыпать сыром.
Можно подготовить и следующий вариант блюда: первым обжарить картофель в масле, затем залить приготовленным соусом и дополнительные посыпать сыром!

Продукты для Запеченный картофель с соусом 

Картофель  1 кг
Лук  1 шт
Морковь  1 шт
Зеленый болгарский перец  1 шт
Помидоры  1 кг
Фарш  500 г
Соль по вкусу
Тмин по вкусу
Перец по вкусу
Несколько веточек свежего базилика
Растительное масло  3-4 столовые ложки
Тертый сыр  100 г

Вкусный Запеченный картофель с соусом готов!

Самое вкусное

Посетители