Плов с курицей в горшочках
Плов с курицей в горшочках


1. Промываем окорочка, разрезаем их на небольшие кусочки, заправляем специями на ваш вкус. Растительное масло наливаем в сковородку, окорочка аккуратно выкладываем на сковороду и оставляем тушиться.
2. На крупной терке натираем морковь и отправляем ее к окорочкам. Мелко нарезаем лук и тоже отправляем в сковороду.
Тушим до готовности.
3. Приготавливаем три горшочка, выкладываем в них приготовленные окорочка. На каждый горшочек всыпаем по 2 ст. ложки риса.
4. Добавляем примерно на 1,5 - 2 см выше риса. Солим, закрываем горшочки крышками и отправляем в разогретую заранее духовку на пол часа.
Приятного аппетита!
Нам потребуется:
- Окорочок куриный — 1 шт,
- Рис — 6 ст. л.,
- Соль (по вкусу),
- Масло растительное,
- Морковь — 1 шт,
- Лук репчатый — 1 шт,
- Приправа (для курицы)




Рекомендуем: Бабушкин плов
Бабушкин плов

Здравствуйте, у нас вкуснейший плов. Аромат и вкус этого плова навсегда остался у меня в памяти. Давайте вмести учится, как приготовить плов по рецепту. Для этого нам надо:

    Рецепт:
  • Свинины-0,5 кг,
  • 2 луковицы (средние),
  • Морковки-3-4 штуки (средние),
  • Чеснока-1 -2 головки,
  • 1 ст. риса,
  • соль, перец,
  • растительное масло,
  • специи,
  • Способ приготовления
  • Разрезаем мясо на 4-5 больших кусков, ложем в сковородку и зарумяниваем мясо на растительном масле 5-10 минут (на сильном огне).
  • Положить мясо в казанок или кастрюлю.
  • Нарезаем квадратиками лук и пассируем до золотистого цвета. Засыпаем пассированным луком мясо и немного подсолить.
  • Морковь натираем на крупной терке, обжариваем и засыпаем в казанок сверху мяса и лука, Сверху разлаживаем зубчики чеснока.
  • Последним слоем укладываем аккуратно рис.
  • Берем горячую воду и аккуратно заливаем в бок казанка, чтобы была на 3 пальца выше риса. Ставим казанок на маленький огонь и закрываем крышкой.
  • Варим на маленьком огне один час. Затем берем широкое блюдо и переворачиваем приготовленный плов на него.
Хорошего Вам Аппетита до встречи.

Самое вкусное

Посетители