Торт с клубникой
Торт с клубникой


1. Взбить миксером яйца с сахаром до кремовой текстуры, добавить сгущенку, затем сметану и опять взбить до получение однородной массы.
2. Далее, добавить какао, муку и перемешать венчиком. После, соду погасить уксусом и вмешать в полученную массу.Поместить в форму бумагу для выпекания, равномерно распределить массу и выпекать пышку при температуре 180 гр 20-25 мин.
3. После того как она остынет, удалить бумагу и порезать пышку продольно на три равные части.
4. Взбить сливки до кремовой консистенции, постепенно всыпая сахар. Нарезать тонко бананы.
5. Каждая пышка смазывается кремом, затем выкладывается слой бананов, затем опять крем -> пышка -> крем -> бананы -> крем -> последняя пышка, которая смазывается кремом, бока подровнять и также смазать оставшимся кремом. Кокосовой стружкой присыпать вначале бока, а затем верхушку торта.
Украсить клубникой!
Ингредиенты:
пышка:
2 яйца
1 стакан сахара
1/2 банки сгущен. молока
1 стакан сметаны
2 ст. ложка какао порошка
1 ст. муки
1 ст. ложка уксуса
1 чай. ложка соды
Диаметр формы - 20 см
крем:
500 мл сливки 35-33%
3 ст ложки сахара
1 пачка ваниль. сахара
3 банана
для украшения:
клубника, кокосовая стружка




Рекомендуем: Торт Пришла весна
Торт Пришла весна
Ингредиенты:
  • Тесто:
  • яйца куриные 3 шт.
  • сахар 1 стакан
  • сметана 1 стакан
  • молоко сгущенное 200 г
  • сода 1/2 ч. ложки
  • мука 2 стакана
  • какао 3 ст. ложки
  • Крем:
  • яйца куриные 2 шт.
  • масло сливочное 100 г
  • цедра лимона 2 шт.
  • сок лимона 2 шт.


Вкусный торт с лимонным кремом, который так поднимает тонус при весеннем авитаминозе.

Приготовление: Тесто:
Сбить яйца с сахаром. Сметану смешать с содой, сгущенкой, какао. Все вимешать и прибавить муку. Выпекать при 180 градусах приблизительно 30 минут (ориентируемся по вкусному запаху). Остудить и разрезать на 4 части.

Крем:
Яйца сбить с сахаром и маслом. Прибавить цедру и сок 2 лимонов. Варить на огне к консистенции меда.
Коржи промазать кремом. Украсить торт зефиром и мастикой.


Приятного аппетита!


Самое вкусное

Посетители